Nu är Barbietårtan som Mindra beställt klar!
Pust och åter pust...vilken tid det har tagit att göra denna tårta!!
Jag har pysslat med Barbietårtan i närmare 5,5 timmar idag...och då har jag inte räknat in tiden jag har lagt på att baka tårtbottnarna till tårtan :O.
Jaja...det är förmodligen många som tycker att jag är fånig, galen och jag vet inte vad. Men det får de gärna tycka :), för detta är bland det roligaste jag vet!
Jag har fotat framsidan och baksidan av Barbietårtan, och även hur den ser ut när den är färdigfylld och spacklad med Philadelphiafrosting. Den är fylld med glasskräm, hallonmousse och hallonsylt. Den fyllningen är Mindras favorit.
Sen har jag använt mig utav 50/50 sugarpaste och marsipan. Barn tycker oftast att marsipan är godast, men det blir mer lättarbetat om man blandar de båda och då smakar det ändå marsipan.
Under kjolen har jag lagt rullade konformade "korvar" som skapar klänningens veck.
Den andra tårtan är en chokladtårta med tre olika chokladsorter. Vit choklad, mjölkchoklad och mörk choklad. Bottnarna är hembakade saftiga chokladbottnar :). Toppad med spritsad grädde för att bryta av den mäktiga chokladen.
