Nyttig middag idag ;)
Även om det kanske ser ut som att jag mest lagar och bakar onyttigt så lagar jag faktiskt mest nyttig mat på veckorna :).
Nu efter jul och nyår så vill vi som så många andra tänka mer på vad vi äter. Det kommer därför bli mindre onyttiga godsaker ett tag, även om sånt kan förekomma ibland det med ;).
Dagens middag fick bli wokad kyckling med paprika, purjolök, cashewnötter och basmatiris. Gott tyckte hela familjen!
Jag är ingen hejare på att lägga upp mat på ett snyggt sätt...Jag är mer en "Per Morberg"-typ som gillar att ställa fram maten på bordet eller att slafsa upp det lite hur som haver. Men jag ska öva...hihi.
Lägg (inte) märke till den snygga soya-klutt jag lyckats få på det vita riset.
