Nyttigare Sushi, helt utan socker!
Jag brukar göra Sushi då och då. Idag gjorde jag bara riskuddar med lax. Vanligtvis gör jag alltid även sushirullar med sjögräs. Men då blir det lätt att man vill överäta för att äta många bitar av allt ;).
Jag har faktiskt aldrig gjort sushiriset utan socker och vinäger tidigare. Men idag ville jag testa det för att hålla ner på kolhydraterna eftersom riset innehåller nog mycket av den varan. Det gick hur bra som helst, även om jag fick knåda riset lite mer för att få det att klibba ihop sig.
Billigt att göra egen Sushi är det också. Bara sushiris, gravad lax och Wasabipaste har jag använt mig av.
Gott!
